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La Pavoni – Italienische Espressomaschinen-Tradition seit 1905

Wenn es um italienischen Espresso geht, kommt man an La Pavoni kaum vorbei. Das Unternehmen wurde bereits 1905 in Mailand gegründet – zu einer Zeit, als Kaffee noch eine Wissenschaft für sich war. Heute gelten die Maschinen von La Pavoni als echte Klassiker. Nicht nur, weil sie optisch auffallen, sondern weil sie etwas verkörpern, das in vielen Küchen verloren gegangen ist: Handwerk, Präzision und Leidenschaft für guten Kaffee.

Mehr als nur eine Espressomaschine

Wer einmal mit einer echten Handhebelmaschine gearbeitet hat, versteht, warum diese Geräte so besonders sind. Es geht nicht nur um den Espresso – es geht um das Erlebnis. Bei La Pavoni ist jede Maschine ein Stück italienischer Kultur. Kein Plastik-Klick, kein Automatismus. Hier zählt der Moment, in dem Wasser auf Kaffeepulver trifft – und aus beiden etwas Größeres entsteht.

Technik mit Seele

Natürlich hat sich bei La Pavoni in den letzten Jahrzehnten einiges getan. Neben den traditionellen Hebelmaschinen gibt es heute auch Geräte mit moderner Technik: Temperatursteuerung, Dual-Boiler, PID-Regelung. Doch eines ist gleich geblieben: Alles wird in Italien gebaut. Und das merkt man – in der Verarbeitung, im Material und letztlich auch im Geschmack.

Für Puristen und Perfektionisten

Die Produktpalette ist breit: Ob man die charmante Mini Cellini für die kleine Küche sucht oder ein Modell wie die Diamantina, das keine Wünsche offenlässt – hier findet jeder das passende Werkzeug. Denn genau das sind diese Maschinen: Werkzeuge für Menschen, die Kaffee nicht einfach nur trinken, sondern erleben wollen.

Warum La Pavoni?

Vielleicht, weil es gut tut, Dinge zu benutzen, die nicht auf Knopfdruck alles allein machen. Vielleicht, weil ein Espresso besser schmeckt, wenn man weiß, wie viel Liebe und Technik dahintersteckt. Oder einfach, weil ein bisschen Italien in der Küche nie schadet.

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