Beefer – Pionier des 800 °C Oberhitzegrills
Beefer ist bekannt als Marktführer für Oberhitzegrills mit 800 °C, die seit ihrer Einführung viele Grillfans begeistern. Das Unternehmen mit Sitz in Günzburg hat sich zum Ziel gesetzt, das Steakhaus-Erlebnis in private Haushalte zu bringen. Von Anfang an wurde großer Wert auf hochwertige Verarbeitung gelegt – viele Geräte aus den ersten Jahren sind bis heute im Einsatz.
Die Idee hinter dem Beefer
Als weltweit erster für die Privatnutzung zugelassener Infrarot-Oberhitzegrill mit 800 °C setzte Beefer neue Maßstäbe im Grillbereich. Die extreme Oberhitze karamellisiert die Oberfläche des Grillguts in Sekundenschnelle und sorgt für eine knusprige Kruste bei gleichzeitig saftigem Inneren. Mit diesem Prinzip lassen sich nicht nur Steaks, sondern auch Fisch, Geflügel oder Gemüse in kürzester Zeit perfekt zubereiten.
Gesünder und schonender Grillen
Im Unterschied zu herkömmlichen Grills tropft beim Beefer kein Fett auf Flammen oder Kohlen, sondern wird in einer Auffangschale gesammelt. Dadurch entsteht weniger Rauch und es werden weniger gesundheitsschädliche Stoffe gebildet. Dank der kurzen Garzeit bleiben zudem mehr Vitamine und Nährstoffe im Grillgut erhalten, was für eine besonders schonende Zubereitung sorgt.
Vielfalt der Modelle
Heute bietet Beefer insgesamt neun verschiedene Modelle an, darunter gasbetriebene Geräte, Erdgas-Varianten sowie elektrische Versionen wie den E-Beefer. Vom kompakten Einstiegsgerät bis zum XL-Modell mit zwei Brennern ist für jeden Bedarf etwas dabei. Besonders beliebt sind Modelle wie der Twin Pro oder der E-Beefer XL, die mit doppelter Hitzeleistung auf kleiner Fläche überzeugen.
Zubehör und Vielseitigkeit
Zum Portfolio gehört ein breites Zubehörsortiment: Grillroste, GN-Schalen, Pizzasteine und spezielle Abtropfschalen erweitern die Einsatzmöglichkeiten. Dadurch wird der Beefer zu einem vielseitigen Systemgerät, mit dem nicht nur Fleisch, sondern auch Pizza, Gratins, Gemüse oder Desserts gelingen. So hebt er sich deutlich von herkömmlichen Grills ab.
Qualität und Nachhaltigkeit
Beefer steht für Langlebigkeit, Nachhaltigkeit und Premiumqualität „Made in Germany“. Das robuste Design und die sorgfältig ausgewählten Materialien machen jedes Gerät zu einer langfristigen Investition. Ergänzt wird dies durch einen zuverlässigen Service mit Ersatzteilen, Garantie und weiterem Zubehör.
Hot Cuisine at Home
Das Motto „Hot cuisine at home“ bringt den Anspruch der Marke auf den Punkt: Restaurantqualität für zu Hause. Eine stetig wachsende Community aus Profi- und Hobbyköchen entwickelt laufend neue Rezepte und Ideen, um das Potenzial des Oberhitzegrills auszuschöpfen. Mit extrem kurzen Garzeiten – oft nur 45 Sekunden pro Steakseite – wird jedes Gericht zu einem Highlight.
Internationale Präsenz
Mittlerweile ist Beefer nicht nur in Deutschland erfolgreich, sondern auch international aktiv. Über eigene Onlineshops in verschiedenen Ländern werden Geräte, Zubehör und Rezepte angeboten. Damit hat sich Beefer als Komplettanbieter im Bereich Oberhitzegrills etabliert und ist heute Synonym für das Grillen mit 800 °C.
