One Chef 01110025 DE/AT 50mbar Propan Oberhitzegrill bis 800°C

Der Beefer One Chef – Ihr Hochtemperatur-Grill für die Gastronomie

Professionelle Qualität für höchste Ansprüche

Mit dem Beefer One Chef setzen Sie auf einen kompakten Hochtemperaturgrill für die Gastronomie, der speziell für den professionellen Einsatz entwickelt wurde. Dieses Gerät erfüllt selbstverständlich die Zulassung nach DIN EN 203 (Großküchengeräte für gasförmige Brennstoffe) und ist damit bestens für den sicheren, dauerhaften Betrieb in Ihrer Restaurantküche geeignet.

Dank der konstruktiv optimierten Wärmeabfuhr im Gehäuse überzeugt der Beefer One Chef mit maximaler Sicherheit und langer Lebensdauer. Die hochwertige Verarbeitung komplett aus Edelstahl sorgt nicht nur für Robustheit, sondern auch für ein modernes Design – natürlich „Made in Germany“ vom Erfinder und Weltmarktführer.

Durchdachte Funktionen für Profis

Der Profi-Beefer ist kompakt, platzsparend und mit einer praktischen Elektro-Zündung ausgestattet. Ein Einschubraster-System ermöglicht es Ihnen, den Grillrost mit nur einer Handbewegung exakt auf die gewünschte Höhe einzusetzen. Für die Reinigung ist ebenfalls gesorgt: Mit einem Handgriff lassen sich die beiden Rosthalterungen werkzeuglos herausnehmen, sodass der gesamte Innenraum einfach in den Spüler wandert.

Zum Lieferumfang gehören:

• Gewerbedruckregler und Schlauchbruchsicherung (gesetzlich vorgeschrieben)

• 1,5 Meter Gasschlauch

• Zwei Roste

• Zwei Gastronormschalen

• Beefer-Griff

Damit ist der Beefer One Chef sofort einsatzbereit – Plug-and-Play für Profiköche.

800 Grad Oberhitze für einzigartigen Geschmack

Der Beefer One Chef arbeitet ausschließlich mit Oberhitze und erreicht dabei Temperaturen von bis zu 800 °C – Werte, die herkömmliche Grillgeräte nicht erreichen. Möglich macht dies der keramische Gas-Hochleistungsbrenner Made in Germany.

Die Vorteile:

• Extrem kurze Garzeiten für perfekte Garpunkte

• Kein Verbrennen von Fleischsaft, da dieser nicht auf die Flamme tropft

• Saft wird in der Gastroschale aufgefangen – ideal für köstliche Soßen

Durch die enorme Hitze kommt es zu einer intensiven Maillard-Reaktion: Die Oberfläche des Grillgutes karamellisiert, eine unvergleichlich knusprige Kruste entsteht, während das Fleisch innen zart und saftig bleibt. Das Resultat: Ein völlig neues Geschmackserlebnis für Sie und Ihre Gäste.