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Gusseisenbräter rund 24 cm (innen weiß emailliert) - geeignet für Induktion - petrol
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Olav`s Versprechen

  • Alle Herdarden (inkl. Induktion)
  • Ofenfest
  • Ideale Wärmeeigenschaften
  • Emaillierte Innenseite für einfaches Braten mit wenig Öl und leichte Reinigung
 

Gusseisenbräter rund 24 cm (innen weiß emailliert) - geeignet für Induktion - petrol

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Produktinformationen

Produktbeschreibung

Ein Herzstück deiner Küche, welches mit Profiköchen und zahllosen Hobbyköchen gemeinsam entwickelt wurde. Manufakturell hergestellt, ist die Liebe zum Detail in jedem einzelnen Bräter spürbar.

Der runde Olav Gusseisen Topf ist dein perfekter Begleiter in der kalten Jahreszeit: Backe frisches Brot, koche eine reichhaltige Suppe und zaubere Schmorgerichte mit herrlichen Aromen. Die dicken Wände aus purem Gusseisen nehmen Hitze langanhaltend auf und speichern diese - ein perfekt schließender Deckel konserviert die Feuchtigkeit, welche von den auf der Innenseite des Deckels gegossenen Erhebungen zurück auf das Bratgut tropft. Dadurch entsteht ein Selbstbefeuchtungskreislauf, der das Aroma der Speisen entfaltet.

Das Design der Olav Gusseisen Töpfe ist klassisch elegant und gleichzeitig modern. In vier speziell entwickelten Farben passt sich das traditionelle Werkzeug deiner Küche an. Die emaillierte Innenseite ist ideal für das Anrösten oder Karamellisieren von Zutaten - es entstehen köstliche Aromen ohne viel Öl verwenden zu müssen.

Produktdetails
  • Durchmesser: 24cm
  • Höhe: 11cm
  • Volumen: 4 Liter
  • Emaillierte Innenseite für einfaches Braten mit wenig Öl und leichte Reinigung
  • Große Griffe für problemloses Anheben, auch mit Ofenhandschuhen.
  • Perfekte Wärmespeicherung dank purem Gusseisen
  • Geeignet für alle Herdarten (inkl. Induktion)
  • Ofenfest bis 230 °C (mit Deckel) und 400 °C (ohne Deckel)
  • Energiesparend dank langer Wärmespeicherung
  • Inkl. Gusseisendeckel mit Abtropffunktion

 

 

Leicht zu reinigen

  • Die leicht emaillierte, glatte Innenseite des Bräters sorgt für eine einfachere Reinigung durch Auswischen mit einem nassen Tuch oder einem milden Spülmittel.
  • Sie schützt zudem vor dem Anbrennen deiner Speisen, selbst ohne die Verwendung von viel Öl oder Fett.

Gemacht für hohe Temperaturen

  • Dein Gusseisentopf ist ofenfest bis zu 400 °C. Der hitzebeständige Deckelknopf kann auf 260 °C erhitzt werden.
  • So eignet sich der Bräter ideal zum Schmoren und Backen.

Der König aller Schmorgerichte

  • Die geniale Wärmespeicherung des Gusseisens lässt einen Hitzekreislauf entstehen, der die Speisen gleichmäßig schmort.
  • Der dicht schließende Deckel bewahrt die Feuchtigkeit im Topf schützt das Gargut vor dem Austrocknen.
  • Der gewölbte Deckel mit Abtropffunktion sorgt für einen Selbstbefeuchtungskreislauf, durch den die Speisen kontinuierlich beträufelt werden. Dieser Aroma Regen entfaltet das Aroma der Speisen.

Olavs Herstellungsprozess

In unserer Manufaktur wird jeder einzelne Topf in unzähligen Schritten per Hand hergestellt - vom Schmelzen und Gießen des Eisens bis zum Polieren der emaillierten Oberfläche. Das macht nicht nur jeden Topf zu einem Unikat, sondern gibt ihm auch eine Seele. Die Liebe zum Detail macht die Bräter zu langlebigen Klassikern, die über Generationen begeistern.

 

 

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