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Weniger Wasser, weder Pestizide noch Chemikalien noch Gentechnik.

 

Waldkaffee – Plastic2Beans Spezialitätenkaffee aus Äthiopien besteht zu 100% aus ökologisch und nachhaltig angebauten äthiopischen Arabicabohnen. Äthiopien ist das Ursprungsland des Kaffees. Hier wachsen die Kaffeebäume noch wild im Regenwald des Hochlandes. Genau hier sind die perfekten natürlichen Bedingungen für die Pflanzen gegeben. Plastic2Beans bezieht den Kaffee von Kooperativen, in denen die Kleinbauern und Bäuerinnen den Kaffee nicht auf Plantagen züchten, sondern in Mischkulturen in ihren Waldgärten im Regenwald des Äthiopischen Hochlands. Nirgendwo sonst liegt der Kaffee in solch natürlicher Diversität vor und das schmeckt man auch. Mit einer ausgewogenen Säure und Aromen von Jasmin und roten Beeren kommt dieser einzigartige Plastic2Beans Hochland-Kaffee daher.

Unser nachhaltiger Kaffee spart auch Energie und CO2

 

Vielleicht fragen Sie sich, wie das genau funktionieren soll. Zugegebenermaßen ist das ein bisschen um die Ecke gedacht. Die Vision von Plastic2Beans ist es, Kunststoffrecycling in Äthiopien zu etablieren. Plastic2Beans hilft beim Aufbau von Recyclingtechnologie, so dass in Äthiopien selber Kunststoff recycelt werden kann. Je mehr recycelter Kunststoff eingesetzt wird, desto weniger Neumaterial muss aus natürlichen Ressourcen hergestellt werden. Damit sparen wir die eigentlich nötige Energiemenge und das eigentlich entstehende CO2 ein.

Aufgrund dieser Idee entstand auch der Name Plastic2Beans.

Fairer Handel: Bezahlung, Jobs, Arbeitsverhältnisse

 

Direct-Trade – Über den direkten Kontakt zu den landwirtschaftlichen Kleinbetrieben kann unser Röster den Kaffee ohne Zwischenhandel beziehen. Wir möchten, dass ein wirklich fairer Anteil bei den Betrieben ankommt. Fair Trade garantiert Preise 10% über dem Weltmarktpreis für die Kaffeeernte. Uns reicht das nicht. Deswegen geben wir das 2- bis 3-fache weiter, damit die Kleinbetriebe auch wirklich von ihrer Arbeit leben können. Und das Beste daran? Durch die fairen Preise beziehen wir nur die besten Qualitäten.

Mit Mondo del Caffe haben wir genau diesen Partner gefunden, dem wir vertrauen können, weil er unsere Werte im Bezug auf Nachhaltigkeit und Gerechtigkeit mit Leib und Seele vertritt. Langfristig ist unser Ziel, den Kaffee selbst vor Ort in Äthiopien einzukaufen. Das ist auch erforderlich, damit unser Kreislauf Plastic-2-Beans funktioniert und wir unser geplantes Empowerment im Recyclingbereich realisieren können. Mit unserem Wissenstransfer befähigen wir lokale Akteure selbst Recycling-Projekte durchzuführen und tragen so zu einem nachhaltigen Aufbau der Recycling-Wirtschaft in Äthiopien bei.
 

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