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KOQCX 45600 Kombi Dampfgarer 45 cm Edelstahl
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Produktdatenblatt

10 Sous-vide-Funktionen
2 Sous-vide-Sonderfunktionen
4 Spezialfunktionen
5 Standardfunktionen
Dampfreinigung
Speisenthermomether

 

KOQCX 45600 Kombi Dampfgarer 45 cm Edelstahl

KOQCX45600
KOQCX 45600
2.299,00 € *

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  • 8003437395109

Produktinformationen

Eleganz und Funktion: veredeln Sie Ihre Küche mit dem zeitlosen edelstahl Design.
Dank eines Lüfters an der Backofen-Rückwand kann der Kombi-Dampfgarer von KitchenAid auch Dampf mit Heißluft verbinden und köstliche Gerichte garen, die von außen makellos gebräunt sind und wunderbar zart und saftig im Innern. Außerdem können Sie alles mit vier verschiedenen Dampf-Reglungen im Blick behalten und den Garprozess steuern.

Ausstattungsmerkmale


  • 10 Sous-vide-Funktionen
  • 2 Sous-vide-Sonderfunktionen
  • 4 Spezialfunktionen
  • 5 Standardfunktionen
  • Dampfreinigung
  • LCD
  • Speisenthermometer
  • Heißluft
  • Heißluft + Dampfgarfunktion


   




Reines Dampfgaren, reine authentische Aromen
Beim Dampfgaren werden Nährstoffe und Aromen wunderbar erhalten und die Zutaten bleiben saftig und zergehen Ihnen auf der Zunge.
Dampfgaren ist die perfekte Art der Zubereitung, für gesunde, leichte Gerichte. Wählen Sie einfach Ihre Zutaten und bereiten Sie sie im speziell entwickelten Dampfgefäß zu. Der Dampf gart die Lebensmittel bei weniger als 100°C und erhält somit alle Vitamine, Mineralien und Nährstoffe.
Reines-Dampfgaren-Bild


Spezialfunktionen


Dieser Kombi-Dampfgarer wird Ihr bester Helfer für besondere Arbeitsgänge, die eine hohe Präzision und maximale Kontrolle erfordern.
Kochassistent

Joghurt-Zubereitung
Eine einfache automatische Funktion für die leichte Zubereitung von hausgemachtem Joghurt.
joghurt


Teig gehen lassen
Dank der feuchten Umgebung, die durch den warmen Dampf erzeugt wird, lassen Sie Ihren Hefeteig für Brot oder Kuchen perfekt aufgehen.
teig


Aufbewahrung
Die ideale Funktion, wenn Sie Zubereitungen in Einmachgläsern vorbereiten wollen, wie Obst- oder Gemüsekonserven. Auch nützlich zum Sterilisieren der dafür verwendeten Behälter.
aufbewahrung

   



Beiligendes Zubehör


Speisenthermometer
Es ermöglicht Ihnen, die exakte Kerntemperatur der Speisen während des Garens zu messen und den Backofen automatisch abzuschalten, sobald die gewählte Kerntemperatur erreicht ist.
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1 Träger und 1 Backbleche
Die Träger sorgen für die richtige Luftzirkulation. Die Backbleche können als Backform oder als Unterlage für Ofengeschirr verwendet werden.
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Schwamm
Bei starker Verwendung oder bei einem hohen Feuchtigkeitsfaktor kann es nützlich sein, den mitgelieferten Schwamm zu verwenden, um den überschüssigen Beschlag aus dem Boden des Dampfgarraum zu entfernen.
schwamm

Lochblech
Zum Einführen am unteren Rost des Garraums, um Kondenstropfen aus dem oberen Lochblech aufzufangen. Es kann auch als Unterlage für Backbleche beim Kochen auf mehreren Ebenen dienen.
lochblech

   



Die zauberhafte Verwandlung von Wasser in Dampf fasziniert uns alle, die an unerwarteten Orten ein Gedicht entdecken können. Dank seiner vielen Funktionen repräsentiert der Dampfgarer von KitchenAid einfach den Ort, wo Dichtung auf Kreativität und Innovation trifft, damit Sie eine neue Erfahrung in der Küche machen können.

Die Reindampf-Funktion: Dampf, der in einem Boiler an der Seite des Ofens erzeugt wird, umhüllt die Lebensmittel wie eine Wolke. Ihre violetten Spargel mit Garnelen erhalten dadurch einen ganz neuen Geschmack. Reichhaltig und gesund gleichzeitig, für einen großartigen Risotto!
Entdecken Sie auch die Sous-Vide-Rezepte: Die Funktion der Rezepte für Sous-Vide-Kochen umfasst 10 Modi, mit denen man durch die spannendsten Kochmethoden experimentieren kann.
Dank des Lüfters kann Ihr Kombi-Dampfgarer von KitchenAid auch Dampf mit Heißluft verbinden und köstliche Gerichte garen, von außen perfekt gebräunt, saftig und zart im Innern. Außerdem ist mit den vier Niveaus der Dampfzufuhr alles unter Kontrolle.
Der Kombi-Dampfgarer der Black Stainless Steel Collection verfügt zudem auch über ein Speisenthermometer. Die Innentemperatur der Speise wird konstant auf dem Digital-Display des Ofens angezeigt> Wählen Sie die gewünschte Temperatur, und Ihr KitchenAid Dampfgarer wird diese Temperatur mit der absoluten Präzision beibehalten, die Sie benötigen um eine hervorragende Bressepoularde mit gelbem Wein zu kochen.

Technische Details


  • Breite Gerät 59,5 cm
  • Breite verpacktes Gerät 66,8 cm
  • Tiefe Gerät 53,7 cm
  • Tiefe verpacktes Produkt 68,8 cm
  • Höhe Gerät 45,5 cm
  • Höhe verpacktes Gerät 58,5 cm
  • Nettogewicht 31 kg
  • Bruttogewicht 34 kg
  • Absicherung 10
  • Länge Anschlusskabel 12,5 cm
  • Nischenhöhe maximal 46,0 cm
  • Nischenbreite minimal 56,8 cm
  • Nischenhöhe minimal 46,0 cm
  • Nischenbreite maximal 55,6 cm
  • Breite Garraum 37,2 cm
  • Nischentiefe 55,0 cm


Geräteeigenschaften

  • Spannung/Frequenz in V/Hz: 230 / 50
  • Temperaturbereich in °C: 40 - 230
  • Kindersicherung: Ja
  • Wasserbehälter: 2 Liter
  • Innenbeleuchtung: Ja
  • Energieklasse: A


   



Herausragende Merkmale


Samuel Taylor Coleridge suchte für seine unsterblichen Gedichte gerne nach Metaphern aus der Wissenschaft. Im Wechsel des Aggregatzustandes erblickte er die Magie der Natur. Noch heute fasziniert der Übergang von Wasser zu Dampf jene unter uns, die Poesie an unerwarteten Orten zu entdecken vermögen. Der KitchenAid-Dampfgarer ist dank seiner vielen Funktionen ein solcher Ort, an dem Poesie auf Ihre Kreativität trifft, Tradition auf Innovation. So entsteht ein neues Kocherlebnis.

Reines Dampfgaren
Der Reindampf wird von einem Boiler an der Seite des Backofens erzeugt und umhüllt die Speisen wie eine sanfte Wolke, um ein besonderes Aroma aus Spargel und Garnelen zu kitzeln. Nährstoffreich und gesund zugleich für ein köstliches Risotto.

Sous-vide-Rezepte
Nutzen Sie zehn Programme für das Sous-vide-Garen. Experimentieren Sie mit dieser aufregenden Art des Kochens.

Kombi-Dampf
Dank des Lüfters an der Rückseite des Garraums können Sie im KitchenAid-Kombi-Dampfgarer Dampf und Heißluft kombinieren und so köstliche Gerichte zubereiten, die gleichzeitig außen schön braun und innen wunderbar zart und saftig sind. Mit den vier Dampfstufen haben Sie stets die Kontrolle.

Speisenthermometer
Dieses Zubehör macht es leichter, auf den Punkt genau gegarte Gerichte auf den Tisch zu bringen. Die Kerntemperatur der Speisen wird kontinuierlich auf dem LCD am Backofen angezeigt. Sobald Sie die gewünschte Temperatur einstellen, behält der KitchenAid-Backofen diese mit absoluter Präzision bei, zum Beispiel für ein exzellentes Bressehuhn mit Vin Jaune.

Easy-to-clean-Edelstahl
Diese spezielle Eigenschaft aller KitchenAid-Backöfen vermeidet unschöne Fingerabdrücke und erleichtert die Reinigung.

   

Warum lax-online.de

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  • Mega Auswahl vor Ort:
  • Smeg, Ilve, Berbel, KitchenAid, Falcon, O+F
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